提及白菜粉丝炒肉的做法?以及粉条炒肉牛肉做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小岩的介绍吧!
白菜粉丝炒肉的做法?
食材:
嫩白菜500克、五花肉200克、
粉条100克、青椒、红椒各1个、
香菜、大葱、姜各适量、
调料:
酱油、料酒、盐、鸡精、油适量、
制作方法:
1、嫩白菜洗干净,切片,锅中水烧开放白菜焯水,捞出,
2、五花肉切片,粉条放入开水中泡至滑软,捞出,香菜切段、葱切葱花、姜切片,
3、炒锅烧热放油,下葱花、姜片煸炒香,放五花肉煸炒,加盐、酱油、料酒,翻炒至五花肉七成熟,放入泡软的粉条,鸡精,炒熟,放入白菜片炒均匀后撒上香菜段,出锅
粉条炒肉牛肉做法?
原料:洋葱半个、牛肉200g,粉条一把、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
第1步、洋葱洗净切丝。肉切丝。
第2步、千张粉条用水浸泡捞出,沥干水分。
第3步、锅中放油,放肉丝洋葱丝千张粉翻炒几下。
第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生。
第6步、放入少许盐调味。
第7步、放入鸡精翻炒均匀,关火。