提及这个季节炖什么汤？以及适合春季炖汤的药材？的相关内容，许多人不太了解，来看看小慕的介绍吧！
这个季节炖什么汤？
这个季节可以炖鸡汤。
因为鸡肉营养丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有很好的保健作用。
而且，鸡汤能够滋润肺气，对于秋冬季节干燥的气候很有帮助。
此外，鸡肉还能够补充身体的能量和营养，增强抵抗力。
如果加入一些山药、红枣、枸杞等中草药，还能够增强滋补的功效。
总之，炖鸡汤是这个季节很好的润肺补气的选择。
适合春季炖汤的药材？
花旗参炖乌骨鸡
原料：乌鸡，瘦肉，花旗参，红枣，盐。
做法：把红枣洗干净，去核备用，花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净，切小块，乌骨鸡洗干净，斩块。在锅里放水煮开，放入乌骨鸡，煮几分钟，去掉浮沫，捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水，再放入红枣和花旗参，大火煮开，再用小火炖一个半小时，最后，加盐调味即可。
