提及蒲公英炸丸子的做法？（开封炸丸子的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小燕的介绍吧！
蒲公英炸丸子的做法？
用料：
蒲公英150克，土豆淀粉15克，面粉25克，鸡蛋25克，葱花适量，姜末适量，泡打粉1/4小勺，盐1/2小勺，胡椒粉适量
步骤1
蒲公英洗净切碎。
步骤2
倒入碗中，加入葱姜末，胡椒粉，蛋液，
步骤3
混合均匀。
步骤4
盐，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均匀。
步骤5
筛入蒲公英中，
步骤6
拌匀，使每片蒲公英都粘裹上粉。
步骤7
抓捏成个头大小相同的丸子。
步骤8
放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。
步骤9
熄火，揭盖，
步骤10
装盘，趁热食用。
烹饪技巧
蒲公英切碎一点口感会比较好。
各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时需旺火足气，时间不宜过久，以免颜色变黄，影响品相。
开封炸丸子的做法？
食材用料
五花肉300g油适量盐适量鸡蛋三个红薯粉适量花椒适量十三香两勺
方法/步骤分步阅读
1、将五花肉切成手指般大小，长短
2、将肉片放入盐腌制十分钟
3、放入十三香，花椒拌匀
4、鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入肉中，拌匀。
5、倒入红薯粉，拌匀，并且将拌好的肉片放置十分钟
6、锅中倒油，烧热，中火，倒入肉片开始炸
7、炸好后，盛盘，锅中放油，大火再次开始炸，炸至金黄出锅
黎城炸丸子做法？
材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克。
做法：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝。
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可。
剩米饭炸丸子做法？
1.
200克剩米饭倒入盆中，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
2.
50克胡萝卜一段切成薄片，切成细丝
3.
再改刀切成小段，切好放入盘中
4.
30克小葱择洗干净，切成葱段和胡萝丁放一起
5.
将50克胡萝卜丁和30克葱花倒入盆中，加入5克食盐，3克胡椒粉
6.
再加入3克十三香，3克花椒粉，1勺蚝油
7.
再加入5ml芝麻香油，用筷子搅匀
8.
打入一个鸡蛋，加入两勺淀粉，
9.
用筷子搅匀，加入5克淀粉增加粘性，更好的做成丸子
10.
起锅烧50ml油，烧至四成热，用筷子试一下，下入300克丸子炸
11.
小火慢炸，炸成焦黄色然后控油捞出装盘
12.
金黄的丸子，焦香酥脆，带着米香，美味即享
长治炸丸子做法？
主要原料：白萝卜500克、胡萝卜200克、土豆300克、荸荠300克、干粉条100克、葱30克、姜20克、鸡蛋两个100克
做法
1、把干粉条用热水浸泡至软备用，把白萝卜擦丝用盐刹水备用，再把胡萝卜、土豆分别擦成丝。
2、把刹过水的白萝卜攥干水份，同胡萝卜丝、土豆丝混合，然后用刀剁碎，把泡软的粉条剁碎，把荸荠拍碎稍微剁几刀呈粗粒状即可。
3、把剁好的原料混合拌匀，里面放入葱姜末、鸡蛋、盐和胡椒粉。
4、原料里再放入鸡精、五香粉、面粉和淀粉用手抓匀。
5、锅中注入适量的油烧至五成热，把混合原料用手团成丸子下入锅中炸熟，颜色金黄便可出锅。
霞姐炸丸子做法？
材料
金针菇，火腿肠，胡萝卜，葱花，鸡蛋，面粉
做法
1金针菇去根切碎，加入火腿碎，胡萝卜碎，葱花，1个鸡蛋，少许盐、五香粉，3汤勺面粉，拌匀成浓稠的面糊
2锅里油烧6成热，手挤出丸子，小勺往锅里下丸子，小火炸至金黄捞出，锅里油再次烧热，丸子全部放入复炸30秒就搞定啦
