提及生蚝在家怎么做蒸几分钟?以及生蚝要整个蒸多少分钟?的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
生蚝在家怎么做蒸几分钟?
4分钟左右
具体做法和用料:原料:生蚝4个,蒜瓣3粒,小红辣椒半个,油5毫升,盐3克。做法:
1.生蚝,用水洗干净。
2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用。
3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上。
5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅。
生蚝要整个蒸多少分钟?
5-12分钟。生蚝是海鲜中较易加工的食品,生蚝有大小不同,蒸的时间从开锅计算,开壳即熟。大概5-12分钟,小一点的五分钟左右,超大的可能需要12分钟左右