提及豆饼做法王刚？以及陕北豆饼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！
豆饼做法王刚？
1、把绿豆（可掺大米、黄豆）浸泡24小时。
2、用搅拌机（榨汁机、破壁机）打碎，磨制成浆。
3、用饭勺把生的浆舀入电饼铛，煎成薄饼。
4、在薄饼中间放入炒制好的醡胡椒（炸胡椒/渣辣椒/渣海椒），做成馅饼。
陕北豆饼的做法？
又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼（以洛河、上窑一带为主要生产区）。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊（烙）成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。
