提及栗子去皮最佳方法?以及板栗的皮怎么剥掉?的相关内容,许多人不太了解,来看看小节的介绍吧!
栗子去皮最佳方法?
板栗洗净,在板栗底部切十字或者随便板栗身上来一刀,别把板栗切开了。
切好了放入电饭煲,加白糖,植物油,加没过板栗一半的水开电饭煲煮饭键,煮至自动跳保温即可。
板栗的皮怎么剥掉?
剥板栗的皮需要以下步骤:
1.用刀子在板栗的两端划上一个十字形。
2.将板栗放入沸水中煮约1分钟,或者用微波炉加热20秒左右。这样可以使板栗的皮变软,容易剥。
3.用厨房手套或毛巾将板栗取出,剥掉外皮。注意要趁热剥皮,否则皮会变硬,难以剥掉。
4.剥完皮后,再用刀子将内部的薄皮去掉。
5.最后,将剥好的板栗用清水冲洗干净即可。
注意事项:煮板栗的时间不宜过长,否则会使板栗煮烂,影响口感。同时,切记要戴手套或毛巾,以免烫伤手。